L'olio Cursano

L'olio Extravergine di oliva Cursano è un olio di qualità superiore, ottenuta dalla spremitura a freddo di olive delle cultivar “Celline di Nardò e Leccino”.

L’ottima qualità delle olive, la cura nella raccolta effettuata a mano direttamente dall’albero e l’immediata spremitura a freddo consentono di ottenere questo eccezionale ed apprezzato olio extravergine dal colore verde con riflessi giallo-oro. Il gusto fruttato ed i risultati analitici ottenuti denotano uno stato di salute della drupa eccellente, un periodo di raccolta al giusto grado di invaiatura ed una filiera oleicola rispettosa dei criteri dell’alta qualità

della produzione.

Un olio dal gusto particolarmente delicato e dolce, leggermente fruttato con lievi sensazioni di piccante.

 

L’azienda agricola Cursano Marcello è sottoposta dal 15/09/2016 al regime di controllo delle produzioni agroalimentari ottenute con metodo di produzione biologico da parte della Bios s.r.l. (Regolamento CE n. 834/2007) al fine di ottenere la certificazione di “olio biologico”.

Prodotti tipici

Agrodolcesalento è il punto vendita creato nel 2009 dall'azienda agricola Cursano Marcello e situato nel cuore di Santa Cesarea Terme, splendida località che si affaccia sul mare Adriatico e che fa parte del bellissimo territorio del Salento.

Da Agrodolcesalento potrete acquistare i migliori prodotti tipici e tradizionali del Salento: a cominciare dall'olio extravergine di oliva, fiore all'occhiello della nostra azienda agricola, continuando con i migliori vini locali quali Primitivo, Malvasia, Negroamaro. Sott'oli e sott'aceti, le friselle, i tarallini, le friselline cotte nel forno a legna, i biscotti tipici, le confetture preparate con i nostri frutti, i liquori ed i distillati prodotti con le nostre piante aromatiche (alloro, mirto, ulivo, etc.), i legumi, e anche un vasto assortimento di artigianato locale.

Ci trovi in via Roma a Santa Cesarea Terme.

 

ORARI NEGOZIO (validi fino al 30 Settembre)

Dal 30 Settembre fino alla prossima estate il negozio rimane chiuso.

Per eventuali acquisti rivolgersi direttamente in azienda in Via Sant Antonio 79 Cerfignano

Degustazione gratuita preventiva

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